Mavrodaphne of Patras
Zoete rode wijn van Patras, PDO wijn.
De wijn bestaat uit de druivenvariëteit Mavrodaphne en zwarte korinthiaki druiven.
Mavrodaphne betekent zwarte laurier en deze wijn van Patras heeft een robijnrode kleur. De wijn heeft een intense en rijke neus met geuren van zwarte rozijnen. De smaak is vol en rond en toont de zoetheid van gedroogde rozijnen. De wijn heeft prachtige Mavrodaphne accenten. Een intens aangename veelzijdige wijn.
De wijngaarden zijn gelegen in Patras in het Achaia gebied.
Geniet van de Mavrodaphne als aperitief of als dessertwijn.
Te combineren met fruit en gele kazen. Ook een perfecte begeleiding bij chocolade lekkernijen. Ook kan de wijn gebruikt worden als de basisingrediënt van zelfgemaakte sangria.
Het beste te serveren op 8 ° tot 10 ° C.